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冰激凌的做法大全有哪些

日期:2019-1-22(原创文章,禁止转载)

炎炎夏季,不妨在季这么热天气当然是要吃冰欺凌的,对于冰淇淋无论是大朋友还是小朋友都深受大家的喜爱吉林市专业看癫痫医院,冰冰凉凉的冰淇淋,不仅仅可以解除我们的炎热,还可以防止我们中暑,不过对于大家来说外面卖的很多冰淇淋会担心制作方法不卫生,不安全,那么接下来小编就来为大家介绍一下关于冰淇淋的做法大全,自己在家里就可以制作出冰冰凉凉的冰淇淋。

樱桃冰淇淋(1.2L保鲜盒一盒)

原料:蛋黄3个、昆明市看羊羔疯正规的医院糖80g、牛奶300gml、淡奶油300ml、樱桃酱吴忠红寺堡区有哪所医院能治好癫痫300g。

做法:

1、蛋黄加50g糖,加牛奶,放入小锅里拌匀,大火加热,边搅拌至将要沸腾时转小火,一直不停的搅拌,熬煮至粘稠,打蛋器划过后痕迹不会消失;

2、换容器,帮助加速晾凉。倒入樱桃果酱,拌匀备用。淡奶油加剩余的糖打至六七分发,打蛋器划过后痕迹不会消失的状态。然后把拌好的蛋奶果酱糊糊倒入,拌匀入容器;

3、放入冰箱冷冻室,每隔1小时搅拌一次,连续搅拌三次直到冻硬即可。

纯手工打造蛋卷冰淇淋~~攻略(其实不算难,草莓味的)

冰淇淋原料:

淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、白糖45克、草莓100克、巧克力少许。

做法:

1、蛋黄加入白糖搅打均匀,加入牛奶搅打均匀。

2、将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用。

3、淡奶油倒出,稍微打发,将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀。

4、草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱,倒入奶油液里搅打均匀,放入可以冷冻的容器内,放冰箱冷冻室,每隔一小时拿出搅拌一次,搅拌三四次即可。(从上午9点冻到下午四点)

以上的文章当中就为大家介绍的关于冰淇淋的做法大全,方法和过程相当的简单,而且同时我们又可以品尝到自己动手制荥阳市什么癫痫病医院最好作的冰淇淋非常的有成就感。

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